Quando l'eleganza
si sposa con il gusto
Il Ristorante "Il Chiostro"
una cornice dai sapori intensi
L’ambiente ideale per riscoprire il gusto più autentico della cucina in una location elegante. La struttura propone un’ambientazione perfetta per ospitare le ricorrenze più significative della vostra vita. Il ristorante cura con passione ogni dettaglio e personalizzando il menu e la sala in base alle esigenze specifiche di ogni cliente.
Ingredienti coltivati e prodotti
all’interno della tenuta
Frutta e verdura sono la vera essenza dell’identità della
cucina tipica salentina e il Chiostro si propone di farla rivivere in ogni portata. Ogni piatto è una creazione realizzata da uno chef qualificato capace di coniugare la genuinità dei componenti con la professionalità dell’alta cucina.
PROPOSTA DI MENU
La proposta di menu del nostro Chef sarà un percorso sensoriale per i palati desiderosi di scoprire le nostre scelte culinarie pregiate.
GLUTEN FREE
Un menu Gluten Free vi permetterà di mangiare senza glutine prodotti di altissima qualità, adatti alla dieta alimentare dei celiaci.
VEGAN
Il ristorante propone anche una soluzione vegan, mescolando passione, tradizione e cultura per una sana e completa alimentazione.
CRUDISTA
Un vero e proprio inno all’essenzialità e alla semplicità. Un modo per rilanciare il consumo di frutta e verdura.
