Il nostro menu tipico
Our traditional menu
Antipasto della Casa/Home’s appertizers
Peperoni arrosto e melanzane, pitta di patate, arancini di riso,panzarotti
Roasted peppers and aubergines, typical potato gateau, fried rice balls, typical panzerotti
Primi Piatti/First Courses
Orecchette con cime di Rape
Orecchette with turnip tops
Minchiareddri di orzo al cacio e ricotta
Typical pasta ‘Minchiareddri’ with cheese and ricotta
Sagne ncannulate al sugo
Typical pasta ‘Sagne ncannulate’ with sauce
Secondi piatti/Second courses
Polpette di carni rosse
Meat balls
Capocollo panato al forno
Baked breaded capocollo
Polpo alla pignata
Octopus cooked in clay pot
Frittura di paranza
Fried fish
Tentacolo di polpo arrosto con crema di patate
Strips Roasted octopus tentacle with potato cream
